Taboulé
Taboulé

Taboulé

  By Doreen  

Mai 21, 2017

  • Prep: 35 mins
  • Cook: 15 mins
Taboulé

Directions

Die 400 g Couscous laut Packungsangabe in kochender Gemüsebrühe quellen lassen. Couscous in der Schüssel abgedeckt abkühlen lassen. Alles vermengen, durchziehen lassen und lauwarm geniessen!

Ingredients

400 g Couscous

6-8 EL gutes Olivenöl

2 Stück Limetten - den Saft

1 Hand klein geschnittene Minzblätter

1 Hand geröstete Walnüsse

3 EL Pinienkerne geröstet

2 Zehen Knoblauch in Würfel geschnitten

2 Hände Sultaninen

20 Kirschtomaten - geviertelt

1 Kleine Schlangengurke entkernt & geviertelt

Petersilie, große Blätter - nach Bedarf

Raz el Hanout - nach Bedarf

Salz und Pfeffer - nach Bedarf

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