Directions
Zubereitung
Die Dinkelkörner 30 Sekunden Stufe 10 schroten.
- Zu den geschroteten Dinkelkörnern hinzu geben: Zucchini, Möhren, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Salz, Dinkelflocken - 15 Sekunden Stufe 5 vermengen
In dem heißen Öl oder Butterschmalz kleine Puffer backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen
Ich esse gern dazu einen gemischten Blattsalat und Kräuterquark.
Dieses Gericht ist vegetarisch und ohne Weizenmehl.
Wer sich SlowCarb ernährt kann den Dinkel/Hafer durch Kirchererbsen und die Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzen. Die getrockneten Kichererbsen dann ebenfalls ordentlich zu Mehl schroten.
Diese Puffer sind Süchtigmacher!
Guten Appetit